طريقة تحضير ميل فوي أو حلوى الالف ورقة: نمدد العجين المورق بالسمك المرغوب فيه نضعه في صينية الفرن ونثقبه بالشوكة لكي لا ينتفخ ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة °200 الى ان ينضج وياخذ اللون الذهبي
[خذ المزيد]• خففي حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ18-20 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون. • أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع العجين على رفّ التبريد حتى تبرد.
[خذ المزيد]طريقة التحضير. 1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة. 2. أنثري نصف كمية السكر البودرة على سطح صلب ثمّ مدي العجينة عليه على شكل مستطيل رفيع وانثري ما تبقي من سكر
[خذ المزيد]طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالزبدة. 2 أفردي العجين على مسطّح مرشوش بالدقيق ثمّ قطّعيه إلى 12 مستطيل بحجم متساوٍ. 3
[خذ المزيد]نقوم بتخريم كل طبقة من طبقات العجين بالشوكة حتى لا تنتفخ كثيرًا داخل الفرن أثناء التسوية، ونضع كل قطعة منفردة في القالب ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 220 حتى تأخذ اللون الذهبي.
[خذ المزيد]2015年9月11日 طريقة تحضير ميل فوي : 1- نقطع عجينة الباف باستري الى مستطيلات ونضعها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة الى ان يتضاعف حجمها وتكتسب اللون الذهبي. 2- نضع كمية الحليب
[خذ المزيد]طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 210 درجات مئوية. غطّي قعر صينية الفرن بورق الزبدة. 2 مدّي عجينة البف على مسطّح مرشوش بالدقيق وقطّعيها إلى 12 مستطيل بحجم متساوٍ.
[خذ المزيد]طريقة التحضير: تحضير العجينة: سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة. قطعي العجينة إلى ثلاث مستطيلات متساوية الحجم. ضعي المستطيلات على ورقة خبز مرشوشة بقليل من الماء لمنع الالتصاق. غطي
[خذ المزيد]احيانا يكون من الصعب معرفة درجات حرارة الفرن ، خاصة لأن هذا الامر مهم لضبط وصفات الطهي وربما لا نعرف معناها أو ما يقابلها، لذا ستجدون في الجدول التالي قائمة بالمعايير ودرجات الحرارة بوحدة ...
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&X محطم