الشوفان،شرطال أو الشُّوفان الزراعي أو الخَرْطَال الزراعي أو القُرْطُمَان أو الخرطل أو الهرطمان أو الزمير أو الزيوان (الاسم العلمي: Avena sativa) هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشّه أحياناً كمرقد للحيوانات. الشوفان الخام غير صالح لعمل الخبز، وعادة مايقدم كعصيدة مصنعة من الشوفان المدشوش، أو رقائق الشوفان أو دقيق الشوفان ويخبز أيضاً بسكويت الشوفان (كيك الشوفان) والذي يمكن إضافة دقيق القمح اليه. تعد منتجات الشوفان من الأغذية الرخي
[خذ المزيد]2019年7月18日 والشوفان الكامل هو المصدر الغذائي الوحيد للأفينانتراميد، وهي عبارة عن مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تحمي من أمراض القلب. ونظرًا لفوائدها العديدة، مثل خفض مستويات السكر في ...
[خذ المزيد]2019年3月4日 هل الشوفان وجبة اساسية لازم تاخدها وايه السر في كده ؟ وطرق عمل الشوفان وطريقتي في الشوفان ..
[خذ المزيد]ما هي الأسطوانة؟ وما هي أنواعها؟ تُعرف الأسطوانة (بالإنجليزية: Cylinder) بأنها شكل مغلق ثلاثي الأبعاد، يتكون من قاعدتين دائريتين متوازيتين متصلتين بسطح منحنٍ، ويمر خط فيها يصل بين مركز ...
[خذ المزيد]يعتبر الشوفان من أهم الحبوب التي يجب تناولها وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، وهو يُحافظ على مستوى معدل الكولستروم في الدم، وهو مصدر جيّد لنظامٍ غذائيّ سليم؛ حيث يعمل على تهدئة الأعصاب، وهو مضاد فعاّل للاكتئاب، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف، وعلى سعرات حراريّة قليلة ممّا
[خذ المزيد]يُزرع الشوفان بكثرة في المناطق الباردة، وتنتشر زراعته بشكل كبير في الولايات المتّحدة، وأوربا، وجنوب كندا، أما الشوفان الأحمر فيُزرع في الأجواء المعتدلة، وتكثر زراعته في ...
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&X محطم